Pudim sem leite condensado e sem creme de leite é uma sobremesa deliciosa e apreciada por muita gente. Nessa versão diferenciada sem creme de leite e sem leite condensado, o resultado é incrivelmente surreal. Basta seguir o passo a passo dessa receita de pudim, e você vai se surpreender com o resultado maravilhoso!
Como fazer pudim
Para fazer pudim vamos precisar de açúcar, coco em flocos, leite de coco, gemas, claras, maisena e raspas de laranja. Primeiramente iremos caramelizar uma forma de furo central e reservar. Em seguida vamos bater na batedeira os ingredientes do pudim, seguindo a sequência de adição e preparo, exceto o leite de coco e o coco em flocos que serão misturados com um fouet. Iremos despejar na forma caramelizada, e levar o pudim para assar em banho maria, por aproximadamente 45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar o pudim do forno, deixar esfriar, gelar por 2-3 horas, desenformar e saborear cada porção deliciosa dessa delícia de pudim!
