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- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de achocolatado
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ¾ xícara(chá) de óleo
- 240 ml de água quente
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, a água quente, o achocolatado, e o açúcar. Bata muito bem por 3 minutos para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture bem para incorporar. Acrescente o fermento em pó e mexa levemente para agregar.
- Despeje a massa numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme e se delicie com esse bolo fofinho!
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