Queijadinha cremosa na travessa de desmanchar na boca e pedir mais um pedaço

• 80 gramas de queijo parmesão ralado 
• 150 gramas de coco ralado 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 ½ colheres(sopa) de manteiga derretida
• 4 ovos

Modo de preparo 

1. Coloque numa tigela os ovos, a manteiga derretida, o leite condensado, misture bem para homogeneizar.
2. Adicione o coco ralado, o queijo parmesão ralado e mexa um pouco mais para incorporar todos os ingredientes. 
3. Despeje essa mistura num refratário oval (25 cm x 17) untado com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
4. Retire do forno, deixe amornar e se delicie com essa linda queijadinha cremosa!

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