Rabanada simplesRabanada simples
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  • 2 ovos 
  • 400 ml de leite 
  • 5 pães franceses amanhecidos cortados em rodelas
  • Óleo para fritar q.b.
  • Açúcar com canela, ou coco ralado a gosto (para polvilhar)

Modo de preparo Rabanada simples

  1. Numa travessa grande, coloque as rodelas de pão e o leite e deixe de molho por 5 minutos.
  2. Numa tigela coloque os ovos e bata bem até ficar homogêneo. Retire o excesso de leite das rodelas de pão e passe no ovo batido.
  3. Frite as rodelas em óleo bem quente, virando de vez em quando para dourar de ambos os lados.
  4. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
  5. Passe no açúcar com canela ou no coco ralado, como preferir e sirva em seguida essa delicia de rabanada simples e apetitosa!

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