Continua após a publicidade
- Maçãs – 700 gramas
- Gelatina – 15 gramas
- Água – o suficiente para dissolver a gelatina
Passo a passo da Rainha da Roça
- Cozinhe as maçã. Lave e corte as maçãs em pedaços. Coloque as maçãs em uma tigela e cozinhe no micro-ondas por 5 a 10 minutos, ou até que estejam macias.
- Deixe esfriar. Retire as maçãs do micro-ondas e deixe esfriar.
- Prepare a gelatina. Polvilhe a gelatina em água fria e deixe hidratar por alguns minutos. Em seguida, derreta a gelatina em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre.
- Bata a gelatina. Transfira a gelatina derretida para uma batedeira e bata por 15 a 20 minutos, ou até que forme picos firmes.
- Misture as maçãs e a gelatina. Coloque as maçãs cozidas em uma tigela grande. Adicione a gelatina batida e misture bem.
- Leve à geladeira. Transfira a mistura para uma forma e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que esteja firme.
- Sirva. Retire a geleia da geladeira e corte em quadrados ou retângulos. Sirva gelada com calda de caramelo ou creme chantilly.
Gostou? Então clique aqui e entre para nosso grupo de receitas no whatsapp e receba receitas grátis diariamente direto do seu celular!
Como solicitar Cartão de crédito novucard com limite de R$ 30 mil
Continua após a publicidade
Continua após a publicidade
1 2