Receita de frangoReceita de frango
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  • 3 colheres(sopa) de creme de leite 
  • 1 colher(chá) de pimenta do reino 
  • 1 colher(chá) de orégano 
  • 1 colher(chá) de colorau
  • 500 gramas de peito de frango cortado em cubos
  • 100 gramas de mussarela ralada
  • Azeite e óleo a gosto 
  • 2 cebolas
  • 1 tomate em rodelas
  • 3 ovos 
  • Sal a gosto   

Modo de preparo

  1. Na frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e refogue as cebolas picadas. 
  2. Em uma tigela misture os cubos de frango com a cebola refogada, o orégano, o colorau, a pimenta do reino e o sal até que os ingredientes estejam bem incorporados. 
  3. Em outra tigela, combine os ovos, a muçarela ralada, o creme de leite e o sal até obter uma mistura homogênea. 
  4. Em um refratário levemente untado com azeite, disponha o frango temperado e cubra com a mistura de ovos.
  5. Finalize colocando as rodelas de tomate por cima. Asse em forno pré-aquecido a 200° por cerca de 40 minutos. 
  6. Ao retirar do forno, delicie-se com essa irresistível receita de frango!

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