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- 500 g de filé de peito de frango
- 1 e 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 e 1/2 colher de sopa de azeite
- 300 g de queijo muçarela em pedaço
- 1 tomate médio
- pimenta-do-reino e salsa desidratada a gosto
Modo de preparo
- Faça cortes verticais no filé de peito de frango em sentido perpendicular ao seu comprimento, mas sem cortar o filé até o fim.
- Em uma tigela, coloque o sal, a pimenta-do-reino, a páprica doce, a salsa desidratada e o azeite.
- Misture tudo muito bem até obter um tempero homogêneo e espalhe sobre os filés em um refratário, especialmente nos cortes feitos.
- Corte fatias de muçarela e também rodelas de tomate e coloque-as nos cortes do frango.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos.
- Agora é só saborear essa maravilha de receita de frango para o seu almoço ou jantar!
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