Receita de frangoReceita de frango
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  • 1 xícara(chá) de suco de laranja 
  • 4 coxas e 4 sobrecoxas
  • 1 tablete de caldo de galinha 
  • ½ caixinha de extrato de tomate (160 gramas)
  • 3 dentes de alho amassados 
  • 1 cebola cortada em cubos 
  • Suco de ½ limão
  • 2 colheres(chá) rasas de sal 
  • 1 colher(chá) de páprica defumada 
  • 1/3 colher(chá) de pimenta do reino
  • 1 colher(sopa) de azeite 

Modo de preparo 

  1. Numa vasilha coloque o tablete de caldo de galinha e o azeite, e amasse bem com um garfo até obter uma pastinha. Adicione o alho amassado e misture um pouco mais. 
  2. Num refratário coloque o suco de laranja, acrescente a pastinha de caldo de galinha, o sal, a páprica, o extrato de tomate e a cebola picada. 
  3. Coloque a pimenta do reino, o suco de ½ limão e misture bem para incorporar os ingredientes. 
  4. Por último, disponha os pedaços de frango, e misture bem para envolver os temperos totalmente na carne. 
  5. Deixe marinar por 30 minutos, em seguida leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 55 minutos, ou até ficar bem dourado. 
  6. Retire do forno, e sirva essa suculenta receita de frango!

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