Receita muito fácil de pão de queijo de frigideira que fica perfeito e macio

• 1 ovo 
• 2 colheres(sopa) de creme de leite 
• 1 pitada de sal 
• 1 copo(requeijão) de polvilho doce 
• 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado 
• 2 colheres(sopa) de mussarela ralada 
• Leite se for necessário o quanto baste 

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque o ovo, o sal, o creme de leite e misture bem. Adicione o polvilho doce aos poucos e misture bem a cada adição até obter uma mistura cremosa. 
2. Caso fique muito grosso, adicione um pouco de leite para deixar a massa um pouco mais líquida e homogênea.
3.  Acrescente o queijo parmesão ralado, a mussarela ralada e misture para incorporar. 
4. Despeje essa mistura numa frigideira levemente untada com manteiga, tampe e asse na boca do fogão, fogo baixíssimo, deixando dourar de ambos os lados. 
5. Retire do fogo e se delicie com esse espetáculo de pão de queijo de frigideira!

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