Receita nova de omelete de forno que vai fazer sucesso na sua casa

• 6 ovos (médios)
• 6 salsichas 
• 1 xícara de farinha de trigo (200ml)
• 1 cebola 
• 1 cenoura
• cheiro verde a gosto
• sal/pimenta preta/orégano
• 150g de queijo muçarela
• azeite para pincelar 

Modo de preparo

1. Para começar preparando os ingredientes, vamos picar as salsichas e a cebola em cubinhos. Rale as cenouras e reserve.
2. Em uma tigela adicione os ovos e bata com um fouet por 2 minutinhos.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos misturando bem. Adicione a salsicha picadinha, a cebola picadinha e a cenoura ralada mexendo bem para incorporar.
4. Tempe com cheiro verde, sal, pimenta preta e orégano. Com tudo muito bem misturado vamos finalizar incorporando a muçarela ralada.
5. Em um refratário próprio para forno untado com óleo ou azeite, despeje a massa da omelete de forno. Finalize com mais um pouquinho de muçarela ralada e leve ao forno.
6. Forno pré-aquecido á 200° por 30 minutinhos ou até dourar.
7. Retire do forno e sirva essa saborosa omelete de forno tamanho família.

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