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- 8 batatas em cubinhos
- 3 cenouras em cubinhos
- 3 colheres de sopa de ervilhas
- 3 colheres de sopa de milho-verde
- 6 ovos cozidos e em rodelas
- palmito picado a gosto
- cheiro-verde picado a gosto
- azeitonas verdes picadas a gosto
- orégano a gosto
- sal a gosto
- pimenta calabresa a gosto
- 200g de maionese
Modo de preparo
- Numa panela com água fervente e sal, adicione as cenouras para cozinhar.
- Depois de 3 minutos, entre com as batatas.
- Cozinhe por mais 7 minutos ou até que estejam al dente.
- Escorra e passe sob água corrente para esfriar.
- Transfira para um bowl e junte os ovos cozidos, o palmito, as azeitonas, as ervilhas, o milho e mexa para envolver tudo.
- Tempere com sal, pimenta calabresa, orégano.
- Adicione a maionese e o cheiro-verde e misture bem.
- Corrija o sal.
- Passe para uma travessa e reserve na geladeira até a hora de servir.
- Aproveite sua incrível salada de maionese! Boas festas!
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MEU GÁS QUE SÓ DURAVA 1 MÊS AGORA TA DURANDO 4 MESES/ VENDEDOR DE GÁS ME ENSINOU…
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