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- 4 batatas
- 2 cenouras
- 150g de vagem
- sal a gosto
- uvas-passas a gosto
- 2 xícaras de chá de maionese
Modo de preparo
- Higienize bem as batatas, as cenouras e a vagem.
- Corte em cubos pequenos, de tamanho semelhante.
- Coloque em uma panela com água fervente e sal e deixe cozinhar até que estejam al dente.
- Escorra e deixe esfriar.
- Numa tigela grande, adicione a batata, a cenoura, a vagem, as passas e a maionese.
- Misture tudo muito bem.
- Ajuste o sal e transfira para uma travessa.
- Leve à geladeira até a hora de servir.
- Delicie-se com sua salada de natal!
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