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- 4 batatas médias
- 2 cenouras
- 1 lata de ervilhas
- 4 ovos
- 200 g de maionese
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo da salada russa
1. Cozinhe as batatas, as cenouras e os ovos em água fervente com sal até ficarem macios. Descasque-os e corte-os em cubos pequenos.
2. Escorra as ervilhas e reserve.
3. Em uma tigela grande, misture a maionese com sal e pimenta a gosto.
4. Adicione as batatas, as cenouras, as ervilhas e os ovos picados à tigela e misture bem.
5. Transfira a salada para uma travessa e decore com salsinha picada. Leve à geladeira até a hora de servir.
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