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- ½ cebola pequena picada
- 1 alho-poró
- 1 maçã pequena
- ½ manga grande
- cheiro-verde picado (a gosto)
- sal (a gosto)
- azeite de oliva (a gosto)
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo
- Comece picando meia cebola pequena em pedacinhos e depois o alho-poró em rodelas finas. Reserve.
- Em seguida, higienize a maçã, retire a parte central com as sementes e mantenha a casca, cortando-a em tirinhas, reservando também.
- Após lavar e descascar a manga, corte-a em tiras e deixe reservada.
- Transfira o alho-poró para uma tigela e solte-o bem com as mãos
- Junte a cebola, a manga e o cheiro-verde picado e tempere com sal e azeite.
- Misture bem e acrescente o creme de leite, tornando a misturar, para agregar. Prove e acerte o sal, se necessário.
- Sirva e aprecie sua apetitosa salada tropical!
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