Sobremesa de abacate até quem não gosta dessa fruta fica apaixonado por essa sobremesa super cremosa

• ¼ xícara(chá) de água 
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
• 5 colheres(sopa) de suco de limão 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 abacates maduros (500 gramas)

Modo de preparo 

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as orientações da embalagem. Reserve. 
2. Retire toda a polpa dos abacates e corte em pedaços. Reserve. 
3. Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o abacate em pedaços e o suco de limão, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
4. Com o liquidificador ligado adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco para incorporar. 
5. Despeje essa mistura numa forma (19 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo, e leve para gelar por 3 horas, ou até ficar bem consistente. 
6. Retire da geladeira e desenforme numa travessa para servir.
7. E agora se delicie com essa belíssima sobremesa de abacate!

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