Sobremesa de abacaxi super cremoso para você servir depois do seu almoço de domingo

• 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 abacaxi maduro picado sem o miolo
• 600ml de água

Modo de preparo

1. Em uma panela espaçosa, adicione o abacaxi picadinho, o açúcar e a água e leve ao fogo para cozinhar por uns 30 minutos.
2. Após esse tempo, desligue o fogo, acrescente a gelatina sabor abacaxi e misture bem, para incorporar e esfriar mais rapidamente.
3. Quando o abacaxi estiver morno, entre com o leite condensado, mais uma vez misture bem, e inclua o creme de leite, misturando novamente.
4. Transfira essa mistura para uma travessa refratária de vidro e leve à geladeira por um tempo para gelar e firmar bem.
5. Retire, sirva e saboreie esse espetáculo de sobremesa de abacaxi!

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