Sobremesa de banana de duas camadas

• 5 bananas (pode ser prata ou nanica)
• 1 xícara de açúcar 
• 1 colher de sopa de essência de baunilha 
• 1 leite condensado de 395gramas 
• 1 creme de leite 200 gramas 
• 300 ml de leite 
• 3 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

1. Amasse todas as bananas em um recipiente.
2. Adicione o açúcar em uma panela e derreta no fogo, quando estiver com a calda pronta coloque a banana amassada até conseguir uma mistura homogênea. Reserve e deixe esfriando.
3. Agora dissolva o amido no leite condensado, mexendo bastante, e se quiser adicione a essência de baunilha, também coloque o creme de leite e misture bem
4. Leve ao fogo até engrossar e conseguir um creme bem lisinho.
5. Coloque numa travessa de vidro e espere esfriar um pouco por 5 minutos.
6. Agora jogue a banana por cima e leve na geladeira por 2h.
7. Já está pronta é só servir essa delícia de sobremesa de banana.

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