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Para a 1ª. parte
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 bananas
- 160 gramas de biscoito de leite
- 3 colheres(sopa) de manteiga
Para a 2ª. parte
- Canela em pó a gosto
- 4 colheres(sopa) de leite condensado
- 200 ml de mistura para chantilly gelada
Modo de preparo
Da primeira parte
- Triture o biscoito de leite no processador até obter uma de farinha fina.
- Em seguida, acrescente a manteiga derretida e processe até formar uma massa homogênea.
- Com essa mistura forre o fundo e as laterais de um refratário quadrado de 20 cm x 20 cm.
- Distribua as fatias de banana sobre a massa e regue com leite condensado.
- Cubra o refratário com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 10 a 15 minutos, até dourar.
- Após retirar do forno, deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
Da segunda parte
- Bata o chantilly com o leite condensado, até obter picos firmes.
- Cubra a sobremesa de banana com o chantilly, nivelando bem.
- Finalize polvilhando canela em pó e está pronta para servir essa perfeição m forma de sobremesa.
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