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Faço umas 3 travessas dessa sobremesa de gelatina todo Natal e o pessoal se esbalda de tanto comer

 

 

 

 

 

Para os Cubos de Gelatina de Morango:

  • 2 caixinhas de gelatina sabor morango (20g cada)
  • 300 ml de água quente

Para o Creme Branco:

  • 300 ml de leite integral
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 12g de gelatina incolor sem sabor (hidratada)

Modo de Preparo sobremesa de gelatina

  1. Cubos de Gelatina de Morango:
    • Em uma tigela, misture as caixinhas de gelatina com a água quente até dissolver completamente.
    • Transfira para uma travessa ou forma retangular e leve à geladeira até firmar.
  2. Creme Branco:
    • No liquidificador, bata o leite, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina incolor hidratada por cerca de 3 minutos, até formar um creme homogêneo.
  3. Montagem:
    • Quando a gelatina de morango estiver firme, corte-a em cubos pequenos.
    • Em uma travessa grande, distribua os cubos de gelatina.
    • Despeje o creme branco por cima, cobrindo todos os cubos de gelatina.
    • Leve a sobremesa de gelatina à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que o creme branco esteja firme.

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