Sobremesa de morango de duas camadas uma sobremesa perfeita

Para o creme branco

• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 500ml de leite integral
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 bandeja de morangos

Para a gelatina vermelha

• 250ml de água fria
• 1 pacote de gelatina sabor morango
• 250ml de água quente

Modo de preparo

Do creme branco / montagem

1. Em uma panela, ainda fora do fogo, adicione o leite condensado e o amido de milho, então misture tudo muito bem para dissolver.
2. Agregue o creme de leite e o leite integral, depois misture muito bem com uma espátula.
3. Agora, sim, leve ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar, então cozinhe sem parar de mexer, por mais 2 minutos.
4. Transfira para uma travessa e espalhe bem.
5. Adicione os morangos higienizados e cortados ao meio por cima do creme, com a parte cortada virada para baixo e reserve na geladeira, enquanto prepara o creme vermelho.
6. Com a gelatina vermelha pronta, despeje-a sobre o creme branco e os morangos na travessa.
7. Leve à geladeira por 2 horas ou até estar totalmente firme.
8. Retire, sirva e deguste sua irresistível sobremesa de morango!

Da gelatina vermelha

1. Em um recipiente, adicione 1 pacote de gelatina sabor morango e acrescente 250ml de água quente, misturando para dissolver bem.
2. Junte 250ml de água fria e misture novamente para a completa dissolução.
3. Sua gelatina vermelha está pronta para ser utilizada na sobremesa!

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