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- 300 ml de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 7 colheres de sopa de leite em pó
- 1 sachê de gelatina incolor (24g)
- 50g de chocolate em barra nobre
Modo de Preparo Sobremesa de Ninho com Chocolate
- Preparação da Gelatina:
- Hidrate o sachê de gelatina incolor conforme as instruções da embalagem. Normalmente, isso envolve dissolver a gelatina em um pouco de água fria e depois aquecê-la até dissolver completamente. Reserve.
- Preparação da Mistura:
- No liquidificador, coloque o leite integral, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina hidratada. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Montagem:
- Unte uma forma com óleo para facilitar o desenforme.
- No fundo da forma, espalhe raspas de chocolate em barra.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre as raspas de chocolate na forma.
- Refrigeração:
- Leve à geladeira por pelo menos duas horas ou até que a sobremesa esteja bem firme.
- Finalização:
- Desenforme cuidadosamente a sobremesa.
- Decore com mais raspas de chocolate por cima antes de servir.
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