Sobremesa de ouro branco

A sobremesa de Ouro Branco é o tipo de sobremesa que deixa todos com água na boca antes mesmo de provar, pois tem uma bela apresentação. E com relação ao sabor, essa maravilha, que é um pavê muito especial, fica dos deuses, combinando com perfeição creme, biscoitos e bombons! Confira a receita e faça hoje mesmo!

Como fazer sobremesa de ouro branco

Para a receita, que é prática e rápida, iremos iniciar pelo preparo do creme, utilizando: leite, chocolate branco, leite condensado, creme de leite, leite em pó e maisena. Em seguida, iremos seguir o passo a passo da receita para o preparo do creme, e esperar esfriar para utilizar. Para a montagem da sobremesa de Ouro Branco, vamos utilizar: biscoito maisena, bombons Ouro Branco cortados ao meio e picados e também farelo de biscoito maisena. Após a montagem, vamos levar à geladeira por, no mínimo, 1 hora. Prontinho, sirva bem gelada sua espetacular sobremesa de Ouro Branco e saboreie essa maravilha!

Ingredientes da receita de sobremesa de ouro branco

• 100g de chocolate branco picado
• 5 bombons ouro branco picados
• 4 copos (americano) cheios de leite (800ml)
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 e ½ caixinha de leite condensado
• 1 e ½ caixinha de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 1 pacote de biscoito maisena (200g)
• bombons ouro branco e biscoito maisena esfarelado (para decorar)

Modo de preparo

1. Para o preparo do creme, adicione em uma panela: o leite em pó, o leite condensado e a maisena.
2. Em seguida, para dissolver totalmente, misture tudo muito bem.
3. Junte o leite e o creme de leite, misturando bem para que os ingredientes se incorporem.
4. Cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer. Tome cuidado para que não queime.
5. Quando iniciar a fervura e engrossar, mexendo sem parar, cozinhe por mais 1 minuto e apague o fogo.
6. Na sequência, adicione o chocolate branco picado e misture bem para que derreta completamente.
7. Passe para um recipiente e utilize filme-plástico para cobrir. Para a utilização, aguarde esfriar.
8. Finalmente, para a montagem, pegue uma travessa e faça uma camada de creme, cobrindo com uma camada de biscoito maisena.
9. Repita mais uma camada de creme, seguida de mais uma camada de biscoitos.
10. Então faça outra camada de creme, distribuindo os bombons ouro branco picados por cima.
11. Utilize o restante do creme para cobrir.
12. Distribua os bombons ouro branco cortados ao meio por cima para decorar e salpique farelo de biscoito maisena.
13. Coloque na geladeira por, pelo menos, 1 hora e sirva sua irresistível sobremesa de Ouro Branco bem gelada!

Veja essa outra receita!

Torta gelada de banana com chocolate branco

ingredientes do creme

• 200 gramas de chocolate branco
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de açúcar

ingredientes da massa

• 185 gramas de bolacha maisena
• 1 colher de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 100 gramas de manteiga sem sal

ingredientes da cobertura

• 6 bananas
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de água
• 200 ml de creme de leite fresco

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o amido, o leite e misture bem, até dissolver.
2. Adicione as gemas peneiradas, o açúcar e leve para cozinhar em fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
3. Desligue, adicione o chocolate branco picado e misture bem. Reserve.
4. Em um processador, coloque as bolachas, o chocolate em pó, a canela, a manteiga derretida e bata até formar uma farofinha.
5. Transfira para uma forma e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quinze minutos.
6. Retire a massa do forno e coloque as bananas cortadas ao meio com a parte cortada virada para baixo.
7. Em uma panela, coloque o açúcar, a água, misture e leve ao fogo baixo sem mexer até que fique dourado.
8. Despeje por cima das bananas com uma colher, apenas em fio.
9. Em uma batedeira coloque, o creme de leite fresco e bata em ponto de chantilly.
10. Junte o creme de chocolate branco e bata bem.
11. Despeje por cima das bananas e está pronto! Bom apetite.

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