Sobremesa do marido

• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 2 xícaras de leite em pó
• 2 xícaras de açúcar (opcional – pode ser substituído por leite condensado)
• 1 litro de leite

Ingredientes para a ganache:

• 150g de chocolate meio amargo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo americano de leite

Modo de preparo Sobremesa do marido

1. Misture o creme de leite, o amido de milho, o leite em pó e um pouco de leite em uma panela.
2. Adicione o açúcar (ou leite condensado) e o leite.
3. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.
4. Cozinhe por mais 1 minuto após engrossar.
5. Transfira para uma travessa e reserve.

Preparo da ganache:

1. Derreta o chocolate, a manteiga, o creme de leite e o leite em uma panela em fogo baixo, mexendo até o chocolate derreter.
2. Despeje a ganache sobre o creme na travessa.

Finalização da Sobremesa do marido

1. Leve a sobremesa à geladeira por 1 a 2 horas para gelar.

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Sobremesa do marido.