- 250 ml de leite integral
- 50 g de coco ralado
- 395 g de leite condensado
- 200 g de creme de leite
- 1 pacote de suco de abacaxi em pó
- 2 pacotes de bolacha Maria redonda
- 200 ml de leite para umedecer as bolachas
Modo de Preparo da Sobremesa Gelada de Abacaxi com Coco
Creme:
1. Em uma tigela, misture o leite integral, o coco ralado, o leite condensado, o creme de leite e o suco de abacaxi.
2. Bata com um batedor de mão ou no liquidificador até ficar uma mistura homogênea e cremosa.
Montagem:
1. Em um refratário ou recipiente, espalhe uma camada do creme no fundo.
2. Umedeça as bolachas no leite e forre o fundo do recipiente com elas.
3. Repita as camadas de creme e bolachas até acabarem os ingredientes ou até que o recipiente esteja cheio.
4. Finalize com uma camada de coco ralado por cima.
Refrigeração da Sobremesa Gelada de Abacaxi com Coco
1. Leve a sobremesa para gelar por pelo menos 1 hora, ou até ficar bem geladinha.
Decoração e Dicas:
- Você pode decorar a sobremesa com outras frutas, como abacaxi fresco cortado em cubos.
- Se preferir, pode substituir o suco de abacaxi por outro sabor de sua preferência.
- A sobremesa pode ser servida em copinhos individuais ou em um recipiente maior.
- Rende aproximadamente 2 litros de sobremesa.
Gostou? Então clique aqui e entre para nosso grupo de receitas no whatsapp e receba receitas grátis diariamente direto do seu celular!
Como solicitar Cartão de crédito novucard com limite de R$ 30 mil
Sobremesa Gelada de Abacaxi com Coco.