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Para o creme
- 2 caixinhas de leite condensado
- ½ xícara de chá de leite em pó
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 2 caixinhas de creme de leite
- 400mL de chantilly
Para a ganache
- 200g de chocolate amargo picado
- ½ caixinha de creme de Leite
Modo de preparo
- Para a ganache, coloque o chocolate picado em um bowl e leve ao microondas de 30 em 30 segundos, até derreter completamente.
- Em seguida, junte meia caixinha de creme de leite e misture bem. Reserve.
- Em uma panela fora do fogo, adicione o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.
- Mexa até homogeneizar e então leve ao fogo.
- Sem parar de mexer, aguarde desgrudar do fundo da panela.
- Nesse momento, retire do fogo e deixe esfriar.
- Prepare o chantilly conforme as instruções na embalagem do produto.
- Em uma tigela, incorpore o chantilly ao creme, mexendo suavemente.
- Espalhe uniformemente em uma travessa e leve à geladeira por 40 minutos.
- Retire da geladeira e espalhe a ganache por cima.
- Retorne à geladeira até a hora de servir.
- Delicie-se com sua incrível sobremesa gelada de leite ninho! Boas festas!
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MEU GÁS QUE SÓ DURAVA 1 MÊS AGORA TA DURANDO 4 MESES/ VENDEDOR DE GÁS ME ENSINOU…
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