Sobremesa infalívelSobremesa infalível
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Para o creme

  • 3 embalagens de creme de leite (600 ml)
  • 2 embalagens de leite condensado (790 g)
  • 2 sachês de suco em pó sabor maracujá (50 g)

Para a ganache

  • 1 embalagem de creme de leite (200 ml)
  • 200 g de chocolate meio amargo picado  

Modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó de maracujá. 
  2. Bata essa mistura por 5 minutos até obter uma consistência lisa e uniforme.
  3. Passe a mistura do liquidificador para uma travessa espalhe bem de forma que fique bem nivelado.
  4. Em outra tigela, misture o creme de leite e o chocolate meio amargo picado.
  5. Aqueça a mistura de chocolate no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundo até que o chocolate esteja completamente derretido.
  6. Despeje a ganache de chocolate sobre o de creme na travessa, nivelando-a para garantir uniformidade.
  7. Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora. Retire da geladeira e deguste essa sobremesa infalível.

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