Sobremesa Limão com Chocolate, A combinação de limão e chocolate é uma daquelas que surpreende e encanta ao mesmo tempo. O sabor cítrico e refrescante do limão contrasta perfeitamente com a riqueza e a suavidade do chocolate, criando uma sobremesa equilibrada e deliciosa. Esta receita de sobremesa de limão com chocolate é fácil de preparar e perfeita para impressionar em qualquer ocasião, desde um jantar em família até uma festa especial. Com camadas cremosas de mousse de limão e ganache de chocolate, esta sobremesa vai rapidamente se tornar um dos seus favoritos.
Ingredientes Sobremesa Limão com Chocolate
Para a Mousse de Limão
- 2 caixas de creme de leite (200g cada)
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 pacote de suco em pó sabor limão (ou suco natural de 3 limões)
Para a Ganache de Chocolate
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 200g de chocolate em barra picado
Modo de Preparo
Mousse de Limão
- No liquidificador, bata as duas caixas de creme de leite, o leite condensado e o suco de limão (ou suco em pó) até que a mistura esteja completamente homogênea e cremosa.
- Despeje metade da mousse de limão em uma travessa, espalhando de forma uniforme.
Ganache de Chocolate
- Em uma panela, adicione o creme de leite e o chocolate picado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja lisa e homogênea.
- Despeje a ganache sobre a camada de mousse de limão na travessa, espalhando uniformemente.
Restante da Mousse de Limão
- Despeje a outra metade da mousse de limão sobre a camada de ganache, novamente espalhando de maneira uniforme.
Decoração
- Coloque a ganache restante em um saco de confeitar com bico e faça ziguezagues decorativos sobre a mousse de limão.
- Use um palito para criar padrões na ganache, deixando a sobremesa ainda mais bonita.
Refrigeração
- Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme e pronta para servir.
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