Sobremesa Napoleão

• 1 pacote de massa folhada
• 1 litro de leite
• 200g de açúcar
• 2 sachês de pudim de baunilha em pó
• 4 ovos
• 200g de manteiga
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo da Sobremesa Napoleão

Preparando a Massa Folhada:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Abra a massa folhada e leve ao forno de acordo com as instruções da embalagem até dourar e ficar crocante.
3. Deixe esfriar e depois quebre em pedaços pequenos.

Preparando o Creme da Sobremesa Napoleão

1. Misture o leite e o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio.
2. Misture o pudim em pó com um pouco de leite frio em uma tigela até ficar homogêneo.
3. Adicione a mistura de pudim ao leite morno e mexa até engrossar.
4. Em outra tigela, bata os ovos e adicione-os aos poucos à mistura de pudim, mexendo sempre.
5. Cozinhe por mais alguns minutos, retire do fogo e acrescente a manteiga. Mexa até a manteiga derreter e o creme ficar homogêneo.
6. Deixe o creme esfriar.

Compondo a Sobremesa:

1. Disponha alternadamente os pedaços de massa folhada partidos e o creme de baunilha em copos.
2. Repita as camadas até que os copos estejam cheios.
3. A última camada deverá ser de massa folhada.
4. Polvilhe a sobremesa com açúcar de confeiteiro.

Servir:

Deixe a sobremesa descansar na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir para que os sabores se fundam. Aproveite este delicioso e elegante Napoleão em uma taça!

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