Sobremesa napolitana tão gostosa que todo mundo vai te pedir a receita

Para o creme base 

• 2 ½ xícaras(chá) de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 caixinhas de creme de leite

Para o sabor morango com ninho 

• ½ xícara(chá) de leite ninho 
• 1 caixinha de gelatina sabor morango 
• ½ envelope de gelatina incolor sem sabor 
• ½ xícara(chá) de água 

Para o sabor ninho 

• ½ xícara(chá) de leite ninho 
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
• ½ xícara(chá) de água 

Para o sabor chocolate 

• ¼ xícara(chá) chocolate em pó 50% cacau 
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
• ½ xícara(chá) de água 

Modo de preparo da Sobremesa napolitana

Do creme base 

1. No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado e o leite. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
2. Divida o líquido obtido em 3 vasilhas para preparar os 3 sabores.

Do sabor morango com ninho 

1. Numa panelinha coloque a água, a gelatina incolor, misture para dissolver, adicione a gelatina sabor morango, mexa para incorporar. 
2. Leve ao fogo médio, deixe até levantar fervura, mexa bem, e retire do fogo. 
3. Despeje essa mistura numa das vasilhas do creme base, adicione o leite ninho e misture bem para incorporar os ingredientes e obter o creme de morango com ninho.
4. Transfira esse creme para uma forma (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura) untada levemente com óleo, e leve para o freezer por até 45 minutos. 
5. É só para o creme ficar firme, não deixe congelar.

Do sabor ninho 

1. Numa tigelinha hidrate a gelatina incolor na água, e dissolva conforme instruções da embalagem. 
2. Despeje essa mistura numa outra vasilha com o creme base e misture bem. Adicione o leite ninho e mexa um pouco mais para agregar os ingredientes. 
3. Retire a forma do freezer, o creme de morango já deve estar bem firme, e despeje o creme sabor ninho por cima. 
4. Leve novamente ao freezer e deixe firmar por mais 45 minutos. 

Do sabor chocolate 

1. Num recipiente hidrate a gelatina incolor na água, e dissolva conforme instruções da embalagem. 
2. Despeje essa mistura na 3ª. vasilha com o creme base e misture bem. Adicione o chocolate 50% cacau e mexa um pouco mais para agregar os ingredientes. 
3. Retire a forma do freezer, e despeje esse creme por cima. Dessa vez, não leve para gelar no freezer, leve para a geladeira e deixe gelar por 6 horas. 
4. Depois desse tempo, retire da geladeira e desenforme numa travessa. 
5. E agora se delicie com essa maravilhosa sobremesa napolitana!

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