Sobremesa Ouro do céu

Para fazer o Ouro do Céu, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 6 xícaras (chá) de açúcar
• 6 ovos
• 250 g de coco fresco ralado
• 10 colheres (sopa) de queijo ralado
• 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga (sem sal) derretida
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 litro de leite

Modo de Preparo

Passo a Passo para Preparar o Ouro do Céu

1. Bater as Claras: Numa vasilha bem grande, bata as claras em neve firme.
2. Adicionar as Gemas: Acrescente as gemas, uma a uma, batendo bem a cada adição.
3. Misturar os Ingredientes Secos: Adicione o açúcar, a farinha, o coco ralado e o queijo ralado, misturando bem após cada adição.
4. Adicionar Manteiga e Fermento: Acrescente a manteiga derretida e fria, o fermento e, por último, o leite. Misture até obter uma massa homogênea.
5. Assar: Leve para assar em uma forma retangular grande, untada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar por cima.
6. Descansar: Deixe o bolo descansando no próprio forno de um dia para o outro.
7. Servir: Corte em quadrados após esfriar e sirva.

Importância do Ouro do Céu

O Ouro do Céu não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também um reflexo da riqueza culinária brasileira. A combinação de coco fresco e queijo ralado traz uma textura e sabor únicos, que remetem às tradições das receitas familiares passadas de geração em geração. É um doce que, além de satisfazer o paladar, traz consigo uma sensação de conforto e nostalgia.

Gostou? Então clique aqui e entre para nosso grupo de receitas no WhatsApp e receba receitas grátis diariamente direto do seu celular!

MEU GÁS QUE SÓ DURAVA 1 MÊS AGORA TA DURANDO 4 MESES/ VENDEDOR DE GÁS ME ENSINOU…