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Para a mousse de maracujá
- 3 caixinhas de creme de leite (totalizando 600g)
- 2 pacotinhos de suco em pó sabor maracujá
- 2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790g)
Para a ganache
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 200g de chocolate meio amargo em barra picado
Modo de preparo
Da mousse de maracujá
- Para a mousse, no liquidificador, adicione: todo o leite condensado, todo o creme de leite e o suco sabor maracujá.
- Bata por uns 5 minutos, para homogenizar.
- Em seguida, transfira para uma travessa refratária grande, espalhe e nivele com uma espátula.
- Despeje a ganache sobre a mousse e espalhe com as costas de uma colher.
- Leve à geladeira por 1 hora.
- Sirva e aproveite sua sensacional sobremesa para o Dia das Mães!
Da ganache
- Em um recipiente, adicione o creme de leite e o chocolate picado, depois leve ao micro-ondas, parando e misturando a cada 30 segundos para não queimar.
- Estando derretido, retire e misture.
- Sua ganache está pronta para ser utilizada!
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