Sobremesa para o dia das mãesSobremesa para o dia das mães
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Para a mousse de maracujá

  • 3 caixinhas de creme de leite (totalizando 600g)
  • 2 pacotinhos de suco em pó sabor maracujá
  • 2  caixinhas de leite condensado (totalizando 790g)

Para a ganache 

  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 200g de chocolate meio amargo em barra picado

Modo de preparo

Da mousse de maracujá

  1. Para a mousse, no liquidificador, adicione: todo o leite condensado, todo o creme de leite e o suco sabor maracujá.
  2. Bata por uns 5 minutos, para homogenizar.
  3. Em seguida, transfira para uma travessa refratária grande, espalhe e nivele com uma espátula.
  4. Despeje a ganache sobre a mousse e espalhe com as costas de uma colher.
  5. Leve à geladeira por 1 hora.
  6. Sirva e aproveite sua sensacional sobremesa para o Dia das Mães!

Da ganache

  1. Em um recipiente, adicione o creme de leite e o chocolate picado, depois leve ao micro-ondas, parando e misturando a cada 30 segundos para não queimar.
  2. Estando derretido, retire e misture.
  3. Sua ganache está pronta para ser utilizada!

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