Sopa de macarrão com frango muito saborosa

• 4 batatas picadas em cubos
• 600g de frango caipira cortado em pedaços
• água quente o quanto baste
• 1 sachê de molho de tomate pronto 
• 2 tomates picados em cubos
• 1 chuchu picado em cubos 
• colorau, açafrão e pimenta-calabresa (a gosto)
• 1 cenoura picada em cubos
• 1 abobrinha pequena picada em cubos 
• cheiro-verde (a gosto)
• 1 colher (sopa) cheia de banha de porco ou óleo
• sal (a gosto)
• alho amassado com sal (a gosto)
• ½ pimentão amarelo picado
• ½ pimentão vermelho picado 
• 1 xícara (chá) de macarrão padre nosso

Modo de preparo da Sopa de macarrão com frango

1. Aqueça uma panela espaçosa no fogo com a banha ou o óleo e acrescente os pedaços de frango caipira, deixando fritar bem.
2. Acrescente o alho amassado com sal, o açafrão, o colorau e a pimenta-calabresa a gosto para temperar e depois junte a cebola picada, os pimentões picados, os tomates picados e misture.
3. Na sequência, inclua a abobrinha, o chuchu, misture novamente e coloque as batatas e a cenoura, misturando novamente.
4. Adicione o molho de tomate pronto e cubra com a água. Acrescente o sal, mas atenção, pois o alho amassado já contem sal.
5. Deixe cozinhar com a panela semi tampada até os legumes ficarem al dente.
6. Entre com o macarrão padre nosso e o cheiro-verde picado e misture, deixando cozinhar novamente, com a panela semi tampada, até o macarrão estar al dente.
7. Desligue, sirva e delicie-se com sua maravilhosa sopa de macarrão com frango! Bom apetite!

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