Sorvete caseiro que fica delicioso e é bem fácil de preparar

• 250ml de água fria
• 250ml de água quente
• 1 caixinha de gelatina de qualquer sabor
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 caixinha de leite condensado (395g)

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione 250ml de água quente e acrescente 1 caixinha de gelatina de qualquer sabor.
2. Tampe e bata por 1 minuto, apenas para diluir a gelatina. 
3. Em seguida, desligue o liquidificador e junte 250ml de água fria, 1 caixinha de creme de leite e 1 caixinha de leite condensado. Após tampar, bata por 2 minutos.
4. Transfira a mistura batida para um pote daqueles de sorvete, tampe e leve ao congelador de 3 a 4 horas, ou até firmar bem.
5. Decorrido esse tempo, passe o sorvete para a tigela da batedeira e bata em velocidade média-alta, até dobrar de volume. Para esta etapa não utilize liquidificador, precisa ser batedeira mesmo.
6. Passe novamente para o pote de sorvete, mas providencie mais um pote, pois a mistura dobrou de volume.
7. Tampe os dois potes e leve ao congelador por 5-6 horas, até ganhar consistência.
8. Retire, sirva e desfrute do seu sensacional sorvete caseiro! Bom proveito!

Obs.: Se desejar, você pode substituir a água por leite.

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