Para preparar o nosso sorvete cremoso de chocolate, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1 xícara de leite integral
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 xícara de cacau em pó
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo do Sorvete Cremoso de Chocolate
Agora, vamos ao modo de preparo do nosso sorvete cremoso de chocolate:
- Em uma panela, misture o creme de leite, o leite, o açúcar e o cacau em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva completamente.
- Retire a panela do fogo e adicione o chocolate derretido, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a essência de baunilha e misture novamente.
- Deixe a mistura esfriar completamente, depois coloque-a em uma sorveteira e siga as instruções do fabricante.
- Se você não tiver uma sorveteira, pode colocar a mistura em um recipiente e levar ao freezer. A cada 30 minutos, retire do freezer e mexa bem para evitar a formação de cristais de gelo.
- Repita esse processo até que o sorvete esteja cremoso e firme.
Em resumo, aprendemos hoje a fazer um delicioso sorvete cremoso de chocolate. Esperamos que você tenha gostado da receita e que experimente fazê-la em casa. Deixe sua opinião sincera nos comentários e suas sugestões para as próximas receitas. O custo total para fazer essa receita é de aproximadamente R$20,00, um valor bastante acessível para uma delícia gelada como essa. Aproveite!
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