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- 1 xícara(chá) de coco queimado em flocos
- 2 vidros de leite de coco (400 ml)
- 1 caixinha de leite condensado
- 420 ml de chantilly bem gelado
- Coco queimado em flocos para polvilhar a gosto
Modo de preparo do Sorvete de coco
- Na batedeira coloque o chantilly bem gelado e bata até ponto de picos firmes.
- Adicione o leite condensado, o leite de coco e o coco queimado em flocos.
- Misture tudo muito bem com um fouet por 1 minuto.
- Despeje numa travessa e polvilhe coco queimado em flocos a gosto. Leve para firmar no freezer por aproximadamente 12 horas.
- Retire do freezer e sirva bem gelado esse fantástico sorvete na travessa com apenas 4 ingredientes.
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