sobremesa napolitanasobremesa napolitana
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  • ½ envelope de suco em pó sabor morango 
  • ½ colher(chá) de essência de baunilha 
  • 7 colheres(sopa) de maisena 
  • 3 colheres(sopa) de chocolate em pó 50% cacau 
  • 1 litro de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • Chocolate em pó a gosto para decorar
  • Leite em pó a gosto para decorar
  •  E morangos inteiros a gosto

Modo de preparo da sobremesa napolitana

  1. Coloque numa panela o leite e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Acrescente o leite condensado e a baunilha e mexa para incorporar. 
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. Divida esse creme em 3 partes e coloque em 3 tigelas. 
  3. Numa delas coloque o chocolate 50% cacau e misture bem, para obter o creme de chocolate. A 3ª. tigela é o creme de baunilha.
  4. Em outra coloque o suco em pó de morango e mexa para agregar, obtendo assim o creme de morango. 
  5. Num refratário oval (25 cm x 17 cm) coloque o creme de chocolate, o creme de baunilha e por último o creme de morango.
  6. Leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira, polvilhe chocolate em pó, por cima polvilhe leite em pó, e decore com morangos frescos no centro. 
  7. E agora a sobremesa mais top das galáxias ficou pronta!

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