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Para o creme
- 1 colher(sopa) de margarina
- 6 colheres(sopa) de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 caixinhas de leite condensado
Para a ganache
- 150 gramas de creme de leite
- 150 gramas de chocolate ao leite
Para a montagem
- Taças de vidro – capacidade 500 ml
- Uvas verdes sem caroço a gosto
- Morangos fatiados a gosto
- Raspas de chocolate a gosto para decorar
Modo de preparo
Do creme
- Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a margarina.
- Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter um creme homogêneo.
- Retire do fogo, deixe esfriar e coloque dentro de um saco de confeitar com bico estrela.
Da ganache
- Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.
- Reserve.
Montagem
- Intercale em uma taça, camadas de creme e uvas verdes, mas a última camada deverá ser de creme. Cubra com a ganache e espalhe para ficar uniforme.
- Decore com raspas de chocolate e uvas verdes.
- Repita o processo em outra taça, utilizando morangos fatiados.
- E a taça da felicidade mais top das galáxias acaba de ficar pronta!
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MEU GÁS QUE SÓ DURAVA 1 MÊS AGORA TA DURANDO 4 MESES/ VENDEDOR DE GÁS ME ENSINOU…
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