Quando você aprender esse tempero de arroz caseiro não vai conseguir fazer comida sem ele

Para o tempero caseiro 

• 50 ml de azeite 
• 5 cabeça de alho 
• Óleo a gosto
• 1 cebola 
• 1 cenoura

Para o arroz 

• 2 xícaras(chá) de água 
• 1 xícara(chá) de arroz 
• 1 colher(sopa) de tempero caseiro 
• Sal a gosto 

Modo de preparo 

Do tempero caseiro 

1. No processado coloque a cenouras cortada em rodelas e triture bem. Adicione a cebola cortada em cubos, e os dentes de alho inteiros e descascados. 
2. Processe um pouco mais para triturar bem. Acrescente o azeite e processe rapidamente apenas para incorporar e homogeneizar os ingredientes. 
3. Transfira essa mistura para um pote descartável e com tampa, cubra com óleo a gosto, e armazene na geladeira, retirando apenas quando for utilizar. 

Do arroz 

1. Numa panela coloque o tempero caseiro, leve em fogo médio, adicione o arroz lavado e escorrido e misture bem. 
2. Acrescente o sal, a água e deixe no fogo até secar a água e o arroz estiver bem cozido. 
3. Retire do fogo, e sirva essa delícia feita com tempero de arroz caseiro!

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