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- 5 bananas nanicas maduras em rodelas
- 800 g de doce de leite cremoso (ou 2 latas de leite condensado cozido na panela de pressão)
- 400 g de biscoito de maisena (ou leite)
- 200 g de manteiga (ou margarina)
- 2 caixas de creme de leite para chantilly
- canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Utilizando um liquidificador ou processador, triture os biscoitos de maisena até ficar parecendo uma farinha.
- Transfira a farinha de biscoito para uma tigela e adicione a manteiga derretida. Misture bem, de forma que obtenha uma farofa úmida.
- Espalhe a farofinha em uma forma de fundo removível, cobrindo as laterais e o fundo. Com uma colher pressione a farofa na forma nivelando bem.
- Coloque a forma no congelador por 30 minutos para que a base fique firme.
- Preencha a torta com o doce de leite cremoso e cubra com fatias de banana.
- Utilizando uma batedeira, bata o creme de leite até formar chantilly com picos firmes e decore a torta banoffee com essa cobertura.
- Desenforme a torta banoffe e finalize com polvilhamento de canela em pó.
- Pronto, delicie-se com esta irresistível torta banoffee!
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MEU GÁS QUE SÓ DURAVA 1 MÊS AGORA TA DURANDO 4 MESES/ VENDEDOR DE GÁS ME ENSINOU…
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