Como fazer torta cremosa de batata com frango e almondegas de frango

Essa receita de Torta cremosa de batata com frango é muito fácil de fazer e fica uma delícia. Então venha aprender com a gente essa maravilhosa receita que faz sucesso nos quatro cantos do país.

Confira agora os ingredientes e o passo a passo dessa receita que derrete fácil na boca e deixa todo mundo com gostinho de quero mais!

Ingredientes da Torta Cremosa de Batata Com Frango

• 1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 cubo de caldo de galinha
• Sal e orégano a gosto
• 1/2 xícara (chá) de maisena
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina para untar

Recheio

• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1/2 lata de ervilha escorrida
• 1/2 lata de milho verde escorrido
• 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• Sal e salsa picada a gosto
• 1 e 1/2 xícara (chá) de Catupiry

Modo de Preparo da Torta Cremosa de Batata Com Frango

1. Aqueça o azeite, em fogo médio, e doure a cebola e o alho. Junte o tomate, o extrato, a ervilha, o milho e refogue por 3 minutos. Junte o frango, sal, salsa e refogue por 3 minutos.
2. Deixe esfriar. Bata no liquidificador a batata, o leite, o óleo, os ovos e sal.
3. Misture a maisena, a farinha e o fermento com uma colher e despeje metade da massa em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada.
4. Então Espalhe o recheio, o Catupiry e cubra com a massa restante.
5. Polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
6. Sirva.

Olhe essa outra maravilhosa receita!

Almondegas de frango

Hoje nós vamos aprender a como fazer deliciosas Almondegas De Frango. Esses dias eu postei uma receita de almondegas ao molho de tomate e foi o maior sucesso e eu comecei a receber diversas mensagens se daria pra fazer a receita só que sendo com almondegas de frango. Eu respondi que tinha como sim mas a receita seria diferente e que iria compartilhar em breve, então aqui está a receita a todos que me pediram. Bom as almondegas de frango é um ótimo acompanhamento para um arroz branquinho ou para um macarrão com almondegas, isso vai do gosto de cada um de vocês, aqui em casa essa receita é um sucesso, não fazemos ela com certa frequência como outras receitas mas sempre que da pra fazer todos ficam animados quando sabem que tem almondegas de frango para o almoço. Antes de irmos ao passo-a-passo eu gostaria que vocês compartilhassem essa receitinha de hoje em suas redes sociais para que mais pessoas possam conhecer como fazer essa deliciosa Almondegas de Frango.

INGREDIENTES

• 500 gramas de peito de frango sem pele e moído
• Leite quente o quanto baste para umedecer o pão
• Miolo de pão (o equivalente a 1 fatia de pão italiano)
• 1 cebola pequena
• Suco de 1 limão
• 1 colher rasa (de sopa) de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite

Molho

• 1 lata de tomate pelado
• 1 pimenta dedo de moça pequena (opcional)
• 2 dentes de alho
• Cheiro-verde a gosto
• Azeite extra virgem a gosto
• Sal a gosto
• Mussarela fatiada ou ralada para finalizar

COMO FAZER ALMONDEGAS DE FRANGO
MODO DE PREPARO

1. Antes de começar a receita iremos pré-aquecer o forno a 280º C
2. Pegue a cebola e corte ela de uma maneira bem fina
3. Agora em uma frigideira de preferencia com fundo grosso iremos fazer o seguinte procedimento
4. Vamos colocar a manteiga e refogar a cebola até ela ficar transparente, desligue o fogo em seguida e reserve
5. Agora nós vamos amoleçer o miolo do pão em leite quente e passar ele por um processador de alimentos
6. Em um recipiente vamos colocar o frango, a cebola, o pão e o suco de limão, tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino
7. Misture tudo muito bem com as mãos para formar a massa
8. Agora vamos ao molho
9. Coloque apenas o tomate e os outros ingredientes em um processador e bata tudo muito bem
10. Se for preciso adicione um pouco do suco do tomate
11. Agora com o molho pronto coloque em um recipiente que possa ir ao forno
12. Feito isso vamos voltar para as almondegas
13. Em uma frigideira vamos colocar um pouco de azeite e formar almondegas com a mão e colocar na frigideira até dourar de todos os lados
14. Depois de ter feito todo esse procedimento vamos esperar as almondegas esfriarem e por sobre o molho de tomate
15. Cubra com mussarela e leve ao forno por 20 minutos
16. Depois é só servir

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