Torta de creme de leite massa que derrete na boca

 

 

 

 

 

O site Mundo de Tudo traz hoje essa receita de Torta de creme de leite que aprendi lá no interior. É uma receita simples, com ingredientes fáceis de encontrar, mas que tem um sabor incrível.

Essa receita é uma daquelas que a gente guarda com carinho e passa de geração em geração. Eu aprendi com a minha avó, que fazia esse bolo para os netos nos dias de festa. Hoje, compartilho com vocês essa delícia, esperando que ela faça tanto sucesso aí na sua casa quanto faz aqui em casa.

Ingredientes da Torta de creme de leite

  • dois ovos
  • 150g de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 pontinha de colher de chá de sal
  • 200gr de creme de leite
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 1 copo de farinha de 240ml
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo da Torta de creme de leite

  1. Vá adicionando os ingredientes e misturando aos poucos.
  2. A massa é preparada misturando os ingredientes e intercalando com frutas cristalizadas.
  3. A torta é assada a 180 graus por aproximadamente 45 minutos, até que um palito inserido no centro saia sem líquido.
  4. Ao retirar do forno, é opcional passar uma calda de água e açúcar por cima.

Veja abaixo uma versão saudável dessa receita, perfeita para quem busca uma opção nutritiva e saborosa:

Torta de Creme de Leite: Uma Delícia Leve e Irresistível

Ingredientes:

  • Massa Integral:
    • 1 xícara de farinha de trigo integral
    • 1/2 xícara de aveia em flocos
    • 1/4 xícara de azeite extra virgem
    • 1/4 xícara de água gelada
    • 1 pitada de sal
  • Recheio Leve:
    • 1 xícara de ricota light
    • 1/2 xícara de queijo cottage
    • 2 ovos
    • 1/2 xícara de leite vegetal (amêndoa, coco, etc.)
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 xícara de legumes picados (espinafre, brócolis, abobrinha, etc.)
    • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cobertura Crocante:
    • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
    • 1/4 xícara de nozes picadas

Preparo:

  1. Massa: Misture os ingredientes da massa em uma tigela até formar uma bola. Forre o fundo de uma forma redonda (20cm) com a massa e pré-asse por 10 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.
  2. Recheio: Refogue a cebola e o alho em azeite. Adicione os legumes picados e refogue até ficarem macios. Misture a ricota, o queijo cottage, os ovos, o leite vegetal, o sal e a pimenta.
  3. Montagem: Despeje o recheio sobre a massa pré-assada. Cubra com queijo parmesão ralado e nozes picadas.
  4. Assar: Leve ao forno por 30-40 minutos, ou até dourar.

Dicas para uma Torta Saudável

  • Use ricota e queijo cottage light para reduzir a quantidade de gordura.
  • Adicione legumes frescos e variados para aumentar o valor nutricional.
  • Tempere com ervas frescas e especiarias para um sabor extra.
  • Substitua o queijo parmesão por levedura nutricional para uma opção vegana.

Como Ganhar Dinheiro com a Torta

  1. Venda Direta:
    • Ofereça a torta em mercados, feiras, eventos gastronômicos ou para amigos e familiares.
    • Venda por encomenda para festas, aniversários ou eventos corporativos.
    • Crie embalagens personalizadas e ofereça opções de tamanhos e sabores.
  2. Venda Online:
    • Utilize plataformas como Instagram, Facebook ou WhatsApp para divulgar e vender a torta.
    • Crie um site ou loja virtual para facilitar os pedidos e pagamentos.
    • Entregue em domicílio ou ofereça opção de retirada.
  3. Parcerias:
    • Colabore com cafeterias, restaurantes ou lojas de produtos naturais para revender a torta.
    • Ofereça a torta como parte de um menu saudável em eventos ou workshops.
  4. Conteúdo Digital:
    • Crie um blog ou canal no YouTube com receitas, dicas e vídeos sobre a torta.
    • Utilize o Google AdSense para monetizar o conteúdo com anúncios.
    • Crie e-books ou cursos online sobre confeitaria saudável.

Dicas Extras

  • Invista em fotos de qualidade para divulgar a torta.
  • Crie promoções e combos para atrair clientes.
  • Ofereça degustação da torta para conquistar novos clientes.
  • Peça feedback dos clientes para melhorar a receita e o atendimento.

Com criatividade, dedicação e uma torta deliciosa, você pode transformar sua paixão por confeitaria em uma fonte de renda!

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