Essa receita de torta de legumes sem farinha é muito fácil de fazer e fica uma delícia. Então venha aprender com a gente essa maravilhosa receita que tá fazendo o maior sucesso na internet.
Engana-se quem pensa que não é possível comer bem e de maneira saudável ao mesmo tempo. Essa receita de torta de legumes sem farinha é a prova de que um prato pode ser gostoso e saudável. A torta de legumes sem farinha é muito fácil de fazer e o resultado é incrível.
Como fazer torta de legumes sem farinha
Essa receita é tão gostosa e fácil de preparar que você vai querer fazer sempre, ainda mais porque você pode ir alternando o recheio colocando os vegetais de sua preferência. Para essa receita, vamos começar refogando com um fio de azeite, cebola, vagem, repolho, cenoura e tomate. Depois de refogar bem, comparamos com páprica, cúrcuma, sal e pimenta-do-reino e então reservamos. Num bowl, colocamos ovos, azeite, sal, cheiro-verde, farinha de linhaça e fermento químico e misturamos bem. Agora juntamos o recheio, misturamos novamente e levamos ao forno com queijo ralado por cima.
Ingredientes da receita de torta de legumes sem farinha
Para o recheio
- ½ cebola picada
- 1 prato raso de vagem picada
- 1 prato raso de repolho ralado
- 1 xícara de chá de cenoura ralada
- 1 xícara de chá de tomate picado sem sementes
- páprica (a gosto)
- cúrcuma ou açafrão-da-terra (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 fio de azeite
Para a massa
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de café de sal
- cheiro-verde (a gosto)
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada ou farelo de aveia
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- queijo ralado (a gosto)
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e coloque a cebola para refogar.
- Quando dourar, acrescente a vagem, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 2 minutos.
- Retire a tampa e entre com o repolho, a cenoura e o tomate.
- Deixe refogar por alguns minutos e então tempere com páprica, cúrcuma, sal e pimenta-do-reino a gosto. Utilize também outros temperos de sua preferência.
- Reserve o recheio.
- Em uma tigela, adicione os ovos, o azeite, o sal, o cheiro-verde, a farinha de linhaça e o fermento e misture bem.
- Junte o recheio à massa e misture novamente.
- Transfira para uma travessa refratária untada com óleo e polvilhe queijo ralado a gosto.
- Asse em forno preaquecido, a 200°C, por 25 minutos ou até dourar.
- Agora é só servir essa deliciosa e saudável torta!
Veja essa outra delicia!
Torta de mandioca com carne seca
Meus queridos e queridas, hoje vamos aprender a fazer essa torta de mandioca com carne seca, é uma delicia, aqui em casa essa receitinha faz o maior sucesso, todos que experimentam pedem mais, e agora ela pode fazer sucesso ai na sua casa, não fique de fora! Agora o passo a passo dela, é muito simples e fácil, não deixe de fazer e de se surpreender, ofereça para seus familiares e amigos, aposto que todos vão adorar. Então não perca tempo e comece a fazer agora mesmo, vamos nessa, mão massa!
INGREDIENTES
- 500 Gramas de carne seca
- 2 Xícaras de chá de mandioca cozida e espremida
- 1 Xícara de chá de leite
- 2 Ovos
- 4 Colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 400 Gramas de massa para pastel
- 2 Tomates picados
- 2 Cebolas grandes picadas
- Margarina para untar
- 1 Gema para pincelar
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
COMO FAZER TORTA DE MANDIOCA COM CARNE SECA
MODO DE PREPARO
- Deixe a carne seca em molho por 12 horas, trocando a água por pelo menos 3 vezes
- Coloque a carne na panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 30 minutos
- Após o cozimento, deixe esfriar e desfie a carne. Reserve
- Em um liquidificador, bata a mandioca, o leite, os ovos, o queijo parmesão, sal e a pimenta do reino
- Unte uma assadeira, e forre o fundo e as laterais com uma camada de massa de pastel
- Sobre essa massa, coloque o creme de mandioca batido, depois distribua uma camada da carne, uma de tomate e uma de cebola
- Vá alternado as camadas até terminar
- Cubra essas camadas com a massa de pastel
- Passe a gema na peneira e pincele a massa, agora só polvilhar com queijo parmesão ralado
- Leve ao forno médio, pré-aquecido por 35 minutos ou até dourar.
Gostou dessas receitas maravilhosas? Então clique aqui e entre para o nosso grupo de receitas no whatsapp e receba receitas grátis diariamente e não esqueça de comentar e compartilhar essa receita divina com seus amigos e familiares.