Torta de linguiça com requeijão simples e saborosa

• 1 xícara (de chá) e 1 colher (de sopa) de óleo
• 1 xícara (de chá) de leite
• 3 ovos médios
• 2 colheres (de sopa) de amido de milho
• 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
• Sal à gosto
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó
• 1 cebola cortada em cubos
• 150g de linguiça calabresa fresca
• 1 potinho de requeijão
• Salsa picada à gosto

Modo de preparo

1. Bata em um liquidificador, 1 xícara (de chá), 1 xícara (de chá) de leite, 3 ovos médios, 2 colheres (de sopa) de amido de milho, 1 xícara (de chá) de farinha de trigo, sal à gosto e 1 colher (de sopa) de fermento em pó.
2. Para o recheio, aqueça em uma panela, 1 colher (de sopa) de óleo, doure 1 cebola cortada em cubos e 150g de linguiça calabresa fresca, deixe esfriar.
3. Enquanto isso, unte e enfarinhe uma assadeira com farinha de trigo.
4. Faça a montagem alternando camadas de massa, linguiça e colheradas de requeijão.
5. Por último, salpique a salsa e leve para assar no forno, pré-aquecido à 200ºC, por 35 minutos aproximadamente ou até dourar.

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