Torta de maçã alemã simples e muito saborosa

• 3 ovos
• 4 maçãs fuji fatiadas bem fininhas 
• 1 xícara de uvas-passas 
• 120 gramas de manteiga 
• 1 xícara de farinha de trigo 
• 1 xícara + 1 colher de açúcar refinado 
• Canela em pó à gosto 
• 1 colher de fermento em pó 
• Açúcar de confeiteiro (para finalização)

Modo de preparo 

1. Inicialmente, em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó, misture bem. Reserve. 
2. Na sequência, em outra tigela ou bacia coloque as maçãs fatiadas e a canela em pó. Reserve!
3. Em uma tigela coloque os ovos e bata com açúcar por alguns minutos, reserve. 
4. Em seguida, em uma forma com aro removível coloque no fundo uma camada de maçã e uvas-passas. (Não precisa untar)
5. Posteriormente, coloque por cima uma mistura de farinha de trigo, açúcar, fermento, manteiga derretida e ovos.
6. Finalizando, leve ao forno para assar em 180º C por 40 minutos. Depois, retire do forno e espere amornar e desenforme. 
7. Polvilhe açúcar confeiteiro por cima e sirva. Bom apetite!

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