Torta de Pão AmanhecidoTorta de Pão Amanhecido
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  • 6 pães amanhecidos
  • 4 ovos
  • 1 pote de requeijão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200ml de leite
  • 20g de manteiga
  • 200g de queijo mussarela (para o recheio)
  • 200g de presunto (para o recheio)
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo: Torta de Pão Amanhecido

  1. Preparo da Mistura Líquida: Em uma tigela, bata os ovos com um garfo e adicione o leite, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
  2. Montagem da Torta: Em um refratário untado com manteiga ou óleo, espalhe os pedaços de pão amanhecido, formando uma camada uniforme.
  3. Adição do Recheio: Distribua o requeijão, o queijo mussarela e o presunto por cima da camada de pão, salpicando orégano a gosto.
  4. Finalização: Cubra o recheio com o restante da mistura de ovos e leite, alisando delicadamente com uma espátula para que a mistura se espalhe de maneira uniforme.
  5. Cozimento: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
  6. Servir: Retire do forno e sirva a Torta de Pão Amanhecido ainda quente, acompanhada de uma salada fresca ou de sua preferência. Se preferir, aguarde alguns minutos para que esfrie um pouco antes de servir.

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