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- 3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar refinado peneirado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- canela em pó a gosto
- 2 ovos
- 6 bananas cortadas em rodelas
- 300mL de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione a farinha, o açúcar, o fermento e a canela. Misture bem.
- Adicione a manteiga derretida e mexa bem até obter uma farofa.
- Espalhe uniformemente em uma assadeira metade dessa farofa.
- Distribua as rodelas de banana e cubra com o restante da farofa.
- Bata os ovos e misture ao leite.
- Despeje o leite com ovos sobre a assadeira.
- Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- Agora é só servir e se deliciar com essa torta de preguiçoso!
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