Essa receita de torta de sardinha é deliciosa, fácil de fazer e é a opção perfeita para seu lanche da tarde. Ela é feita com uma massa leve e fofinha e recheio de sardinha com tomate, cebola e azeitonas. Com certeza, todos irão adorar. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa torta de sardinha maravilhosa!
Como fazer torta de sardinha
Para fazer a torta de sardinha, vamos começar batendo as claras em neve. Em seguida, vamos bater as gemas, a margarina, o óleo, o queijo ralado, o sal, o leite, o amido de milho e a farinha de trigo. Na sequência, vamos juntar as claras em neve e o fermento em pó.
O próximo passo é colocar a mistura em uma assadeira redonda untada e polvilhada com farinha de trigo e distribuir sobre a torta os pedaços de sardinha, tomates em rodelas, cebola em rodelas, azeitonas pretas e orégano.
Então Para finalizar, vamos regar a torta de sardinha com azeite e levar para assar no forno à 150°C por 20 minutos e depois à 180°C por mais 20 minutos.
Então Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de torta de sardinha!
Ingredientes da receita de torta de sardinha
Para a Massa
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 e 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para o recheio
- 2 latas de sardinha
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas
- orégano (a gosto)
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Bata 3 claras em neve e reserve.
- Então Coloque na vasilha da batedeira 3 gemas, 4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga, 1/2 xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de queijo ralado e 1 pitada de sal. Misture utilizando uma colher.
- Junte 1 xícara (chá) de leite, 1 e 1/2 xícara (chá) de amido de milho e 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, bata na batedeira até obter uma massa homogênea e desligue.
- Então Adicione as 3 claras em neve e mexa com uma colher.
- Então Por último, adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- Em seguida, coloque a mistura em uma assadeira redonda, untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Então Distribua sobre a torta pedaços de sardinha, 2 tomates cortados em rodelas, 1 cebola cortada em rodelas, 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas e orégano a gosto.
- Então Para finalizar, regue com azeite e leve para assar em forno pré-aquecido à 150°C por 20 minutos e depois à 180°C por mais 20 minutos.
- Prontinho. Enfim Agora é só aproveitar e saborear essa torta de sardinha deliciosa!
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Enfim bom apetite.