Torta salgada cremosa com massa de maisena

• 1 xícara de maisena
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de margarina
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal a gosto

Recheio:

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 200g de presunto picado
• 200g de queijo mussarela picado
• 1 lata de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo Torta salgada cremosa com massa de maisena

1. Em uma tigela, misture a maisena, a farinha de trigo, a margarina, o ovo, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta com a massa e reserve.
3. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
4. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
5. Acrescente o milho verde, a ervilha, o presunto e o queijo mussarela. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
6. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e o cheiro-verde picado. Misture até ficar homogêneo.
7. Despeje o recheio sobre a massa na forma e espalhe de maneira uniforme.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

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