Tulipas ao molho que fica tão gostosa que minha família só quer comer frango assim

 

 

 

 

 

O site Mundo de Tudo traz hoje essa receita de Tulipas ao molho que aprendi lá no interior. É uma receita simples, com ingredientes fáceis de encontrar, mas que tem um sabor incrível.

Essa receita é uma daquelas que a gente guarda com carinho e passa de geração em geração. Eu aprendi com a minha avó, que fazia esse bolo para os netos nos dias de festa. Hoje, compartilho com vocês essa delícia, esperando que ela faça tanto sucesso aí na sua casa quanto faz aqui em casa.

Ingredientes da receita de tulipas ao molho

Para as tulipas

  • 1 kg de tulipa de frango
  • 8 dentes de alho picadinhos
  • suco de 1/2 limão
  • sal e tempero baiano a gosto

Para o molho

  • 1 colher de sopa de manteiga (ou 3 colheres de sopa de azeite)
  • 1 dente de alho picadinho
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 100 ml de água
  • curry, gengibre em pó, molho de pimenta e sal a gosto

Modo de preparo

Das tulipas

  1. Em uma tigela, tempere as tulipas de frango com o alho, o sal, o tempero baiano e o limão.
  2. Coloque as tulipas com a parte mais grossa da pele voltada para cima em uma assadeira. Se tiver uma grade de assadeira, utilize para que elas fiquem ainda mais douradas.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 50 minutos, ou até dourar bem.

Do molho

  1. Em uma frigideira, derreta a manteiga e frite o alho até dourar levemente.
  2. Junte o extrato de tomate, a mostarda, o sal, o molho de pimenta, o gengibre em pó e o curry.
  3. Deixe esse molho refogar por cerca de 2 minutos, mexendo bem.
  4. Adicione o ketchup e a água e deixe esse molho ferver bem até espessar novamente.
  5. Agora é só saborear essas maravilhosas tulipas ao molho com toda a família!

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