Tulipas ao molho que fica tão gostosa que minha família só quer comer frango assim

Para as tulipas

• 1 kg de tulipa de frango
• 8 dentes de alho picadinhos
• suco de 1/2 limão
• sal e tempero baiano a gosto

Para o molho

• 1 colher de sopa de manteiga (ou 3 colheres de sopa de azeite)
• 1 dente de alho picadinho
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 100 ml de água
• curry, gengibre em pó, molho de pimenta e sal a gosto

Modo de preparo

Das tulipas

1. Em uma tigela, tempere as tulipas de frango com o alho, o sal, o tempero baiano e o limão.
2. Coloque as tulipas com a parte mais grossa da pele voltada para cima em uma assadeira. Se tiver uma grade de assadeira, utilize para que elas fiquem ainda mais douradas.
3. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 50 minutos, ou até dourar bem.

Do molho

1. Em uma frigideira, derreta a manteiga e frite o alho até dourar levemente.
2. Junte o extrato de tomate, a mostarda, o sal, o molho de pimenta, o gengibre em pó e o curry.
3. Deixe esse molho refogar por cerca de 2 minutos, mexendo bem.
4. Adicione o ketchup e a água e deixe esse molho ferver bem até espessar novamente.
5. Agora é só saborear essas maravilhosas tulipas ao molho com toda a família!

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